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Solveig Brockhaus

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Türkises Wasser mit einem kleinen Stück Strand - neben unserem normalem Wasserverbrauch gibt es auch das virtuelle Wasser
26. Februar 2021 3 min

Was ist virtuelles Wasser?

Oft wird die Nachhaltigkeit eines Gutes am Wasserverbrauch gemessen. So wird zum Beispiel für ein Kilo Rindfleisch über ...

Ein leerer blauer Teller auf einem gedeckten Tisch - ein Symbol für den Verzicht in der Fastenzeit
22. Februar 2021 3 min

Nachhaltige Ideen für die Fastenzeit

Ursprünglich ist Fasten etwas Religiöses, auch wenn es heutzutage nur noch wenige Menschen tatsächlich aus religiösen Gründen tun. ...

Abfüllen von Lebensmitteln ohne Verpackungsmüll - passend zum Prinzip von Zero Waste
17. Februar 2021 4 min

Erste Schritte Richtung „Zero Waste“

Im Jahr 2018 wurden in Deutschland rund 417 Millionen Tonnen Abfall produziert. Der Durchschnittsbürger verbrauchte alleine fast 230 ...

Eine Eislandschaft mit Nordlichtern im Hintergrund - der Klimawandel könnte dafür sorgen, dass auch das ewige Eis an den Polen schmilzt
15. Februar 2021 4 min

Was versteht man unter dem Klimawandel?

Generell bezeichnet der Begriff Klimawandel die Erwärmung oder Abkühlung des Klimas auf der Erde. Tatsächlich hat unser Planet ...

Blick von unten auf hell erleuchtete grüne Baumkronen - zum Schutz der Wälder müssen wir mehr Papier sparen
12. Februar 2021 3 min

Warum sollte ich Papier sparen?

Von der Papiertüte, über Eierkartons bis hin zu Paketen: Papier ist aus unserem Alltag nicht wegzudenken. Mit einem ...